A Cultura Alimentar e os Reflexos de um Aprisionamento da Condição Social

Primeiramente: Comer é um ato político! Mas somente para quem pode escolher o que comer! Segundo, a alimentação é um direito humano. Comer é uma atividade humana central, porque cedo se torna a esfera onde se permite alguma escolha. O pensamento antropológico da alimentação diz que o comportamento r...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Carolina Einsfeld Mattos, Victória Santos de Azevedo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro Latino-Americano de Estudos em Cultura 2019-05-01
Series:Revista Latino Americana de Estudos em Cultura e Sociedade
Subjects:
Online Access:http://periodicos.claec.org/index.php/relacult/article/view/1483