KARAKTERISTIK PROTEIN IKAN SEPAT RAWA (Trichopodus thricopterus) ASAL KALIMANTAN SELATAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIDIABETES

Pengobatan diabetes dengan menggunakan ikan masih belum banyak berkembang. Potensi protein yang tinggi pada ikan sebagai antidiabetes dimana asam amino seperti lisin arginine, leusin, isoleusin dan beberapa asam amino lain dapat meningkatkan kerja insulin melalui peningkatan energi pada siklus meta...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Karunita Ika Astuti, Fitriyanti Fitriyanti
Format: Article
Language:English
Published: Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin 2020-03-01
Series:JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina
Subjects:
Online Access:http://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/392