Formación de profesionales en un mundo que necesita alimentos: una mirada amplia
Para realizar un análisis de la formación de profesionales que se vinculan con la alimentación de la humanidad debemos llevarlo a cabo desde una mirada amplia teniendo presente la cultura como un conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo científico, industrial en un...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Católica de Córdoba
2020-07-01
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| Series: | Revista Methodo |
| Online Access: | http://methodo.ucc.edu.ar/index.php/methodo/article/view/184 |