Diseño y construcción de un procesador de alimentos para elaboración de canastillas de patacón de diferentes tamaños

Diseño y construcción de un procesador de alimentos para elaboración de canastillas de patacón de diferentes tamaños

El artículo presenta el diseño y construcción de un procesador de alimentos para la elaboración de canastas de patacón de distintos tamaños. El diseño tiene en cuenta la normativa para el procesamiento de la materia prima que, en este caso, es plátano precocido. Se realiza el modelamiento y análisi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jhon Lewis Lora, Jorge Andrés Jaimes, Hernando Gonzalez Acevedo
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Jorge Tadeo Lozano 2023-03-01
Series:Mutis
Subjects:
Procesador de alimentos
sistema neumático
PLC Mitsubishi
ingeniería
Online Access:https://revistas.utadeo.edu.co/index.php/mutis/article/view/1941

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