L’agriculture biologique : controverses et enjeux globaux de développement en Afrique

L’agriculture biologique offre plusieurs options pour documenter les transitions technologiques vers de nouveaux modèles de production, même si elle présente des aspects controversés : faiblesse des rendements, accessibilité aux normes, valeurs des écobilans ou accroissement du travail. En mobilisan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Temple Ludovic, de Bon Hubert
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2020-01-01
Series:Cahiers Agricultures
Subjects:
Online Access:https://www.cahiersagricultures.fr/articles/cagri/full_html/2020/01/cagri190124/cagri190124.html