Ocorrência de ovos de Capillaria sp. em filé de peixe Saramunete (Pseudupneus maculatus) comercializado na Região Metropolitana de Recife-PE/Brasil
O peixe Saramunete (Pseudupneus maculatus), típico do Litoral Norte do Estado de Pernambuco - Brasil, constitui um recurso pesqueiro emergente de grande importância econômica na pesca artesanal efetivada no litoral de Ponta de Pedras. Atualmente, o consumo de peixe tem aumentado em várias regiões,...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal Rural de Pernambuco
2011-09-01
|
Series: | Medicina Veterinária |
Online Access: | https://journals.ufrpe.br/index.php/medicinaveterinaria/article/view/706 |