Fosfitos aplicados em pós-colheita reduzem o mofo-azul em maçãs 'Fuji' e 'Gala' Postharvest application of phosphites reduces blue mold on 'Fuji' and 'Gala' apples

Fosfitos aplicados em pós-colheita reduzem o mofo-azul em maçãs 'Fuji' e 'Gala' Postharvest application of phosphites reduces blue mold on 'Fuji' and 'Gala' apples

O mofo-azul (Penicillium expansum) é uma podridão pós-colheita comum em maçãs (Malus domestica). O uso de substâncias menos ofensivas ao ambiente, como o fosfito (ácido fosforoso), é uma das alternativas de controle dessa doença. Visou-se, então, a avaliar neste estudo a eficiência de fosfito-K (40%...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Luiz Eduardo Bassay Blum, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, Alexandre Dezanet, Eduardo Barreto de Lima, Pedro Hack Neto, Roberta Duarte Ávila, Vanusa Siega
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2007-08-01
Series:Revista Brasileira de Fruticultura
Subjects:
Malus domestica Borkh.
Penicillium expansum
ácido fosfônico
podridão-mole
phosphonic acid
soft rot
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000200015

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452007000200015

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