Estudo bromatológico de fórmulas artesanais e proposta de protocolo ambulatorial de assistência nutricional enteral

Nutrição enteral (NE) é importante ferramenta terapêutica para indivíduos com trato gastrintestinal íntegro, mas impossibilitados de ingerir nutrientes em quantidade e/ou qualidade adequadas. Assim, suas fórmulas devem contemplar as recomendações nutricionais e ter custo e composição química identi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alberto Nunes Cirqueira, Fabiana Poltronieri, Deise Caramico, Vera Silvia Frangella
Format: Article
Language:English
Published: Centro Universitário São Camilo 2009-10-01
Series:O Mundo da Saúde
Subjects:
Online Access:https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/664