GRADO DE ADECUACIÓN A LOS REQUERIMIENTOS CALÓRICOS Y PROTEICOS EN PACIENTES CON DIETA DE TEXTURA MODIFICADA
Introducción: Se estima que 8% de la población experimenta dificultad para consumir alimentos sólidos y líquidos. Los pacientes con dieta de textura modificada suelen tener ingesta alimentaria variable. Objetivos: Medir el grado de adecuación a los requerimientos calóricos y proteicos en pacient...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Distribuna
2023-02-01
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| Series: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/465 |