Penerapan Metode Penilaian Portofolio (Portfolios Based Assesment) untuk Meningkatkan Kualitas Pembelajaran Mata Kuliah Restoran

Penelitian ini bertujuan untuk (1) memperoleh gambaran empiris mengenai penerapan metode penilaian portofolio pada Mata Kuliah Restoran;  (2) mengetahui hasil belajar mahasiswa yang mengikuti pembelajaran dengan penerapan metode penilaian portofolio dan yang mengikuti pembelajaran dengan penilaian k...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Prihastuti Ekawatiningsih
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Univerisitas Negeri Yogyakarta 2008-10-01
Series:Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Subjects:
Online Access:http://journal.uny.ac.id/index.php/jptk/article/view/7659