Análisis del micoturismo en Colombia Estudio de caso en Villa de Leyva, Boyacá, Colombia

Esta investigación describe el micoturismo o fungiturismo como una alternativa de turismo que ha tenido un desarrollo considerable en otros países como México y España. Se realiza un análisis del estado actual del fungiturismo en la región de Villa de Leyva, debido a que muchos turistas tienen un in...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jorge Mora Forero, Luz González Ariza
Format: Article
Language:Spanish
Published: Fundación Universitaria San Mateo 2019-04-01
Series:SosQuua Revista Especializada en Gastronomía
Subjects:
Online Access:https://cipres.sanmateo.edu.co/ojs/index.php/sosquua/article/view/18