Analisis Pemanfaatan Energi Panas pada Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan menggunakan Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)

Analisis Pemanfaatan Energi Panas pada Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) dengan menggunakan Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK)

ABSTRAK Bawang Merah (Allium ascalonicum, L.) merupakan salah satu komoditas holtikultura yang banyak dibudidayakan masyarakat Indonesia. Banyaknya manfaat yang dapat diambil dari bawang merah dan tingginya nilai ekonomi yang dimiliki sayuran ini membuat para petani di berbagai daerah tertarik me...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Zamharir Zamharir, Sukmawaty Sukmawaty, Asih Priyati
Format: Article
Language:English
Published: Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram 2016-09-01
Series:Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem
Subjects:
greenhouse gasses (ghg) dryer
onion
energy
distribution of temperature
Online Access:https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/34

Internet

https://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/34

Similar Items