Attentes des industriels en matière d’analyse des oléagineux et des corps gras

Bibliographic Details
Main Author: Vigneron Pierre-Yves
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2003-07-01
Series:Oléagineux, Corps gras, Lipides
Online Access:http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2003.0242