Lokalne tradycje kulinarne w procesie integracji serbskiego rynku żywnościowego z Unią Europejską

Lokalne tradycje kulinarne w procesie integracji serbskiego rynku żywnościowego z Unią Europejską

<p>Spośród państw regionu bałkańskiego Serbię wyróżnia ogromny areał ziem uprawnych (około 5 milionów hektarów), z czego ponad 80 procent jest wykorzystywanych przez rolnictwo. Produkty żywnościowe stanowią jeden z najważniejszych komponentów serbskiego eksportu. Od 1 marca 2012 roku, kiedy Se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Tadeusz Czekalski
Format:	Article
Language:	English
Published:	Polskie Towarzystwo Ludoznawcze 2017-10-01
Series:	Łódzkie Studia Etnograficzne
Subjects:	kuchnia serbska kultura kulinarna Serbia turystyka kulinarna Unia Europejska
Online Access:	http://apcz.umk.pl/czasopisma//index.php/LSE/article/view/14666

Similar Items

Local Culinary Traditions in the Integration Process of Serbian Food Market with European Union
by: Tadeusz Czekalski
Published: (2017-10-01)

Edukacyjna rola szlaków kulinarnych
by: Piotr Dominik
Published: (2016-10-01)

Kulturowo‑ językowy tygiel, czyli o tureckich potrawach i ich nazwach
by: Ewa Siemieniec-Gołaś
Published: (2022-03-01)

Oscypek na nowo
by: Katarzyna Ceklarz
Published: (2023-08-01)

Food journalism versus e-reviews – challenge or threat?
by: Agnieszka Danowska-Tomczyk
Published: (2018-05-01)

Strategia rozwoju turystyki kulinarnej na przykładzie Festiwalu Smaków w Uniejowie
by: Agnieszka Owczarek, et al.
Published: (2019-11-01)

Suwerenność narodowa a Unia Europejska.
by: Antoni Mironowicz
Published: (2014-11-01)

Unia Europejska i zapomniany konflikt o Naddniestrze
by: Bogdan Koszel
Published: (2020-12-01)

Bariery finansowe i legislacyjne rozwoju polskich gmin uzdrowiskowych w perspektywie integracji z Unią Europejską
by: Tomasz Wołowiec
Published: (2003-10-01)

Unia Europejska jako obserwator przy Zgromadzeniu Ogólnym Organizacji Narodów Zjednoczonych
by: Marek Zieliński
Published: (2018-11-01)

Europejska Unia Rynków Kapitałowych a zróżnicowanie systemów finansowych państw członkowskich
by: Paweł Pisany, et al.
Published: (2017-06-01)

Gastronomiczne unikaty na Liście reprezentatywnej niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości – inspiracją dla turystyki kulinarnej
by: Dominik Orłowski, et al.
Published: (2018-07-01)

Japonia i Unia Europejska w obliczu nowej fali liberalizacji handlu światowego
by: Sebastian Stępień
Published: (2014-04-01)

Od konsumenta do fachowca. O tendencjach we współczesnej książce kulinarnej dla młodych czytelników
by: Bogumiła Staniów
Published: (2022-09-01)

Kryzys ukraiński wyzwaniem dla rozwoju relacji gospodarczych Ukrainy z Unią Europejską
by: Marta Labuda
Published: (2020-06-01)

Polityka publiczna w zakresie otwartych zasobów: Unia Europejska
by: Anna Anetta Janowska
Published: (2014-12-01)

Źródła finansowania projektów europejskich w wymiarze transferów finansowych Polska – Unia Europejska
by: Dorota Jegorow
Published: (2017-07-01)

Źródła finansowania projektów europejskich w wymiarze transferów finansowych Polska – Unia Europejska
by: Dorota Jegorow
Published: (2017-07-01)

Unia Europejska wobec konfliktów i przemian społeczno-politycznych w regionie MENA w XX i XXI wieku
by: Sara Piwowarska
Published: (2018-11-01)

Unia Europejska wobec Bałkanów Zachodnich w kontekście kryzysu migracyjnego w latach 2015‑2019
by: Wawrzyniec Banach
Published: (2020-06-01)

Rola unii bankowej w procesie integracji europejskiej
by: Agata Graczyk
Published: (2021-03-01)

Ekonomiczne aspekty integracji wybranych państw Europy Środkowo-Wschodniej
by: Piotr Siemiątkowski, et al.
Published: (2015-12-01)

Zróżnicowanie zagranicznej turystyki przyjazdowej w Unii Europejskiej w czasach kryzysu gospodarczego
by: Sławomir Kurek, et al.
Published: (2013-10-01)

„Brassolety” i „rafiały”. Przepisy kulinarne Władysława Rogalińskiego z ok. 1650 roku
by: Jaroslaw Dumanowski
Published: (2021-12-01)

Tożsamość europejska a kwestia językowa w Unii Europejskiej
by: Roman Szul
Published: (2008-01-01)

Równowaga na rynku cukru w Unii Europejskiej pod wpływem reformy tego rynku
by: ANNA BUDZYŃSKA
Published: (2016-05-01)

„Sąsiedzi Europy i europejscy sąsiedzi ”? Polityka rozszerzenia UE i Europejska Polityka Sąsiedztwa w debatach Sejmu 2004-2014
by: Magdalena Góra
Published: (2016-03-01)

Nadzieja Europy: od rynku do praw
by: Giovanni Maria Flick
Published: (2014-01-01)

Stefan Uroš II Milutin – działalność fundacyjna serbskiego króla
by: Agnieszka Piórecka
Published: (2016-12-01)

Wykorzystanie analizy taksonomicznej w ocenie integracji imigrantów w Unii Europejskiej
by: Katarzyna Beata Cymbranowicz
Published: (2023-02-01)

„Nie taka Unia straszna, jak ją malują”?
by: Magdalena Góra
Published: (2015-03-01)

Czarnogóra w procesie integracji z Unią Europejską
by: Krzysztof Koźbiał
Published: (2015-09-01)

Kuchnia tradycyjna jako czynnik wpływający na rozwój turystyki regionu na przykładzie Krajny = Traditional Kitchen as a factor in the development of tourism in the region as an example Krajna
by: Alicja Banaczkowska, et al.
Published: (2016-02-01)

Kuchnia tradycyjna jako czynnik wpływający na rozwój turystyki regionu na przykładzie Krajny = Traditional Kitchen as a factor in the development of tourism in the region as an example Krajna
by: Alicja Banaczkowska, et al.
Published: (2016-02-01)

Z jakimi wartościami do Unii Europejskiej?
by: Lesław Michnowski
Published: (2004-12-01)

Wykorzystanie środków Unii Europejskiej dla rozwoju kraju – wstępne analizy
by: Grzegorz Gorzelak
Published: (2014-10-01)

Zielona gospodarka w Unii Europejskiej - moda czy głos rozsadku?
by: Małgorzata Burchard Dziubińska
Published: (2014-11-01)

Szanse rozwoju spółdzielczości wiejskiej jako formy organizowania się rolników w Polsce w odniesieniu do warunków społecznych i gospodarczych w Unii Europejskiej
by: Beata Adamczyk
Published: (2007-12-01)

Historyczny rozwój programów działań na rzecz środowiska w Unii Europejskiej
by: Monika Kosior
Published: (2008-12-01)

Polityka regionalna Polski w perspektywie integracji z Unią Europejską
by: Jacek Szlachta
Published: (2001-04-01)