»The Great American Love Affair«. US-amerikanische Kochbücher der 1960er- und 1970er-Jahre

Bibliographic Details
Main Authors:	Stefanie Büttner, Laura-Elena Keck
Format:	Article
Language:	deu
Published:	Vandenhoeck & Ruprecht GmbH & Co. KG 2018-04-01
Series:	Zeithistorische Forschungen
Subjects:	cooking cookbooks food history
Online Access:	http://www.zeithistorische-forschungen.de/1-2018/id=5568

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