Extraction systems for isolating esterases having interfacial adsorption

Extraction systems for isolating esterases having interfacial adsorption

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<p><strong>Resumen</strong>: En el presente trabajo se optimizaron las condiciones de extracción de esterasas con actividad en interfaces, a partir de la anémona marina Stichodactyla helianthus y del camarón peneido Litopenaeus vannamei. Las esterasas interfaciales, cuya presencia...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alberto del Monte Martínez, Jorge González Bacerio, Lázara Romero del Sol, Carlos Aragón Abreu, Fernando Vega Villasante, Héctor Nolasco Soria, Joaquín Díaz Brito
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2009-06-01
Series:Revista Colombiana de Biotecnología
Subjects:
interfacial activation
interfacial esterase
lipase
Stichodactyla helianthus
Litopenaeus vannamei
activación interfacial
esterasas interfaciales
lipasas
Online Access:http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/10317

Internet

http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/10317

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