Carcaças e componentes não-carcaça de cordeiros terminados em pasto de azevém recebendo suplementação concentrada Carcasses and non carcasses components of lambs on Italian ryegrass receiving concentrate supplementation
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a resposta das características objetivas e subjetivas das carcaças e dos não componentes da carcaça de cordeiros desmamados precocemente e terminados em pasto de azevém anual ao fornecimento crescente de suplemento concentrado (sem suplementação;...
Main Authors: | , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2012-03-01
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Series: | Ciência Rural |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000300023 |