Micaela Pellegrini Malpiedi. Caldo, Paula. Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. Rosario: Editorial Casagrande, 2017, 300 páginas
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Industrial de Santander
2018-01-01
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| Series: | Anuario de Historia Regional y de las Fronteras |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407556818015 |