Percepción ciudadana sobre el patrimonio cultural gastronómico en la gestión turística en Jipijapa

El presente artículo aborda dos sectores que su expansión y crecimiento marcado por sus aportes al desarrollo socioeconómico y cultural de los pueblos: patrimonio cultural gastronómico y gestión turística. El objetivo es valorar la percepción ciudadana sobre el patrimonio cultural gastronómico en l...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alexandra Elsy Pita Lino, Vanessa Teresa Santos Moreira, Martha Susana Choez Pesantes
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de San Martín de Porres 2023-06-01
Series:Turismo y Patrimonio
Subjects:
Online Access:https://revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316