Percepción ciudadana sobre el patrimonio cultural gastronómico en la gestión turística en Jipijapa
El presente artículo aborda dos sectores que su expansión y crecimiento marcado por sus aportes al desarrollo socioeconómico y cultural de los pueblos: patrimonio cultural gastronómico y gestión turística. El objetivo es valorar la percepción ciudadana sobre el patrimonio cultural gastronómico en l...
Main Authors: | Alexandra Elsy Pita Lino, Vanessa Teresa Santos Moreira, Martha Susana Choez Pesantes |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidad de San Martín de Porres
2023-06-01
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Series: | Turismo y Patrimonio |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/316 |
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