Compostaje de residuos vitivinícolas. Avanzando hacia una industria circular

En una vitivinicultura circular, mediante el compostaje de materia orgánica, se conservan los nutrientes, la estructura y la diversidad del suelo del viñedo, y se valorizan los residuos industriales. En este contexto, el objetivo de este trabajo fue optimizar la eficiencia y calidad de la producción...

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Bibliographic Details
Main Authors: Morales-Vera Rodrigo, Echeverría-Vega Alex, Espinoza Almendra, Roco Rosa Roa, Gonzalez Alvaro, Schober Doreen, Tramon Sebastian
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2023-01-01
Series:BIO Web of Conferences
Online Access:https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2023/01/bioconf_oiv2022_01034/bioconf_oiv2022_01034.html