La gastronomía como factor influyente en la elección de los destinos turísticos - Bases del Estudio de los Baños de Camboriú (SC-Brasil)

El objetivo de este trabajo es evaluar los factores relacionados con la alimentación que influyen en los turistas para elegir un destino determinado. El objetivo secundario es identificar cómo perciben los turistas la comida en relación con la cultura del destino. ¿Ve el turista la gastronomía como...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rodolfo Wendhausen Krause, Álvaro Augusto Bahls
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Investigación Social y Turismo 2016-05-01
Series:PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Subjects:
Online Access:http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/698