Estudio sobre el proceso regulatorio del etiquetado de los alimentos ultraprocesados: caso colombiano
Este artículo describe desde una caracterización propia del Derecho & Periodismo el escenario de debilidad institucional experimentado por Colombia en lo concerniente al etiquetado de los alimentos ultra procesados, evidenciando un ámbito donde se carecía de reglas de juego, que impactasen de mo...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma de Chile
2023-01-01
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| Series: | Revista Justicia y Derecho |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.uautonoma.cl/index.php/rjyd/article/view/2033 |