A construção social de um mercado perfeito: o caso de Fontaines-en-sologne

O mercado computadorizado de Fontaines-en-Sologne, que comercializa uma parte da produção de “morangos de mesa“ dessa região é caracterizado pela utilização de uma tecnologia de ponta própria, permitindo assegurar que as transações deste mercado possuam condições de funcionamento próximas daquelas...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Marie France Garcia-Parpet
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2013-12-01
Series:Estudos Sociedade e Agricultura
Online Access:https://www.revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/229