Efeito da aromatização com casca de limão na qualidade sensorial de bebida alcoólica bidestilada
<p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif';">O presente trabalho teve como objetivo produzir bebida alcóolica bidestilada e aromatizada...
Main Authors: | Kassia Kiss Firmino Dourado, Aline Bessa Parmigiani Monteiro, Jackeline Cintra Soares, Raíza Cavalcante, Márcio Caliari |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
2014-08-01
|
Series: | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável |
Online Access: | http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2754 |
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