Tendencje na europejskim rynku żywności ekologicznej

Celem artykułu jest analiza wielkości sprzedaży i konsumpcji produktów ekologicznych oraz trendów występujących na tym rynku w poszczególnych krajach Europy a zwłaszcza UE. Podstawę analizy stanowiły dane IFOAM i FIBL z lat 2000-2015, a także zagraniczna i krajowa literatura przedmiotu. Sformułowano...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Elżbieta Brągiel, Bogusław Ślusarczyk
Format: Article
Language:English
Published: Warsaw University of Life Sciences Press 2017-09-01
Series:Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Subjects:
Online Access:https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2884