Gastronomi Turist Taksonomisi

Destinasyona ait kültürü deneyimlemenin yeni bir yolu olarak gastronomi turizmi son yıllarda yükselişe geçen bir turizm türüdür. Bu çalışmada 2015 yılında UNESCO tarafından yaratıcı şehirler ağı listesinde ‘Gastronomi Şehri’ olarak kabul edilen Gaziantep ilini gastronomi amacıyla ziyarete gelen yerl...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Gülden Kurt, Reyhan Arslan Ayazlar
Format: Article
Language:Turkish
Published: Tutad 2021-06-01
Series:Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Subjects:
Online Access:https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/476