KINETIKA HIDROLISA KULIT SINGKONG (manihot utilisima pohl) MENJADI GLUKOSA MENGGUNAKAN KATALIS HCl

KINETIKA HIDROLISA KULIT SINGKONG (manihot utilisima pohl) MENJADI GLUKOSA MENGGUNAKAN KATALIS HCl

Kulit singkong merupakan bahan buangan (limbah buah singkong) yang dibuang begitu saja yang mengandung pati atau karbohidrat. Penelitian mengggunakan metode hidrolisa menggunakan katalis HCl yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu operasi dan kinetika reaksi pada proses hidrolisis te...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Zahratun Mauliza, Jalaluddin Jalaluddin, Rozanna Dewi, Eddy Kurniawan, Lukman Hakim
Format: Article
Language:English
Published: LPPM Universitas Malikussaleh 2022-08-01
Series:Chemical Engineering Journal Storage
Subjects:
kulit singkong, hidrolisa, kadar glukosa dan laju reaksi.
Online Access:https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6015

Internet

https://ojs.unimal.ac.id/cejs/article/view/6015

Similar Items