Efeito da adição de Lactobacillus sp. na ensilagem de cana-de-açúcar Effect of the addition of Lactobacillus sp. in sugarcane silages

Efeito da adição de Lactobacillus sp. na ensilagem de cana-de-açúcar Effect of the addition of Lactobacillus sp. in sugarcane silages

Objetivou-se avaliar o efeito de aditivos microbianos com bactérias heterofermentativas ou homofermentativas sobre as características de silagens de cana-de-açúcar (Saccharum spp.). A cana-de-açúcar foi inoculada com as bactérias Lactobacillus plantarum (LP), L. paracasei (LPARA), L. brevis (LBREVIS...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alexandre Rocha Valeriano, José Cardoso Pinto, Carla Luiza da Silva Ávila, Antônio Ricardo Evangelista, Valdir Botega Tavares, Rosane Freitas Schwan
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009-06-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
estabilidade aeróbia
fermentação
microbiologia
temperatura
aerobic stability
fermentation
microbiology
temperature
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600006

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000600006

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