Análisis micrográfico y fitoquímico de muestras comerciales de "canela"
Cinnamomun verum J.S. Presl (Lauraceae) ("canela") es una especie aromática empleada con frecuencia en alimentación. Se utiliza la corteza desprovista del súber y con una concentración no menor de 1,3 % de aldehído cinámico. También se emplea en medicina por sus propiedades carminativa, an...
Main Authors: | , , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez"
|
Series: | Dominguezia |
Subjects: | |
Online Access: | http://servidor/ojs3.3/index.php/Dominguezia/article/view/31 |