LEVANTAMENTO DO RESÍDUO DE ANTIMICROBIANOS NO LEITE BOVINO COMERCIALIZADO EM HIPERMERCADOS E SUPERMERCADOS NO NORDESTE BRASILEIRO
O leite é um alimento riquíssimo em nutrientes, sendo que o mesmo também pode gerar alguns malefícios quando manipulado ou produzido sem os devidos cuidados e fiscalização. A inocuidade deste alimento frente a resíduos químicos, a exemplo dos antimicrobianos é primordial para a saúde, diante do expo...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Environmental Smoke Institute
2019-07-01
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| Series: | Environmental Smoke |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://environmentalsmoke.com.br/index.php/EnvSmoke/article/view/53 |