PRÁTICAS DE CUSTEIO E CONTROLO DE GESTÃO NO SECTOR HOTELEIRO DO ALGARVE

Este estudo caracteriza as práticas de custeio e controlo de gestão nas unidades hoteleiras de quatro e cinco estrelas do Algarve e mede o grau de adopção do Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI, o plano de contabilidade desenvolvido em 1926 para o sector hoteleiro). O es...

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Bibliographic Details
Main Authors: ANA RITA FARIA, DUARTE TRIGUEIROS, LEONOR FERREIRA
Format: Article
Language:English
Published: University of the Algarve - ESGHT - CIEO 2012-01-01
Series:Tourism & Management Studies
Subjects:
Online Access:https://tmstudies.net/index.php/ectms/article/view/367/624