Processo de construção de um álbum seriado sobre alimentos regionais [Process of constructing an album on regional food] [El proceso de construcción de un rotafolio acerca de los alimentos regionales]
Objetivo: descrever o processo de construção de uma tecnologia educativa, álbum seriado, sobre os alimentos da Região Nordeste Brasileira. Método: a construção do álbum, Alimentos regionais promovendo a segurança alimentar, ocorreu em quatro etapas: entrevista sobre hábitos alimentares; fotografias...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Estadual do Rio de Janeiro
2017-05-01
|
| Series: | Revista Enfermagem UERJ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/enfermagemuerj/article/view/12682 |