PENGARUH MARGARIN APEL MANALAGI TERSUPLEMENTASI MINYAK KACANG TANAH TERHADAP KADAR KOLESTEROL TIKUS Sprague dawley JANTAN

PENGARUH MARGARIN APEL MANALAGI TERSUPLEMENTASI MINYAK KACANG TANAH TERHADAP KADAR KOLESTEROL TIKUS Sprague dawley JANTAN

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian margarin apel manalagi (Malus sylfertris Mill) yang tersuplementasi minyak kacang tanah terhadap kadar kolesterol pada tikus Sprague Drawley jantan yang diberi diet aterogenik. Metode penelitian ini menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) denga...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Nurul Abidah, Tri Dewanti Widyaningsih, Nur Ida Panca Nugraheni, Sudarma Dita Wijayanti, Jaya Mahar Maligan
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty 2013-10-01
Series:Jurnal Pangan dan Agroindustri
Subjects:
apel
diet aterogenik
kadar kolesterol
margarin buah
minyak kacang tanah
Online Access:https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/18

Internet

https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/18

Similar Items