Lípidos de la dieta y cáncer Dietary lipids and cancer
El cáncer es una de las principales causas de muerte en los países occidentales. Entre los factores que contribuyen a la aparición de esta enfermedad, la dieta tiene un papel fundamental, y concretamente, las grasas son el principal componente relacionado con el incremento en la incidencia de la enf...
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2006-05-01
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Series: | Nutrición Hospitalaria |
Subjects: | |
Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112006000500005 |