Mercado de bovinos para engorda en México: un enfoque de redes

Introducción. La red de movilización de ganado bovino para engorda en México es compleja. El motivo, volumen, origen y destino de los animales movilizados determinan la estructura económica y red de mercado. Objetivo. Analizar la estructura de mercado de la red nacional de bovinos para engorda en M...

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Bibliographic Details
Main Author: Nicolás Callejas-Juárez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2024-01-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Subjects:
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/54741