Phân tích chuỗi giá trị ớt tỉnh Đồng Tháp

Đồng Tháp là tỉnh sản xuất ớt lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long (2.677 ha). Ớt Đồng Tháp được sản xuất tập trung ở huyện Thanh Bình, là sản phẩm có lợi thế cạnh tranh cao về độ cay so với trồng ở các vùng khác. Tuy nhiên, còn rất nhiều vấn đề liên quan đến khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ ớt....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Võ Thị Thanh Lộc, Huỳnh Hữu Thọ, Lâm Huôn, Nguyễn Phú Son, Nguyễn Thị Thu An, Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt, Lê Trường Giang
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2015-06-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/1981