Jacatupé planta medicinal e alimentícia da Amazônia

O jacatupé (Pachyrhizus tuberosus Spreng.), da família das Papilionáceas, é praticamente desconhecido dos habitantes dos Estados sulinos do Brasil. É planta autóctone da floresta amazônica, crescendo espontaneamente em áreas próximas a cursos d´água. O cultivo praticamente inexiste. A obtenção do p...

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Bibliographic Details
Main Author: Antônio Amaury Silva Júnior
Format: Article
Language:English
Published: Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina 2023-06-01
Series:Agropecuária Catarinense
Subjects:
Online Access:https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1665