Importancia del origen en la compra de la carne de pollo en la zona centro-sur de Chile
La reciente importación de carne de pollo al mercado chileno se evaluó y comparó la importancia relativa del país de origen, presentación y precio en la elección de este producto en consumidores de Temuco y Los íngeles, zona centro-sur de Chile, así como la identificación y caracterización de los s...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad del Zulia
2011-09-01
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| Series: | Revista Científica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15655 |