Dossier : Palatabilité et choix alimentaires - Avant-propos

Les trois articles qui suivent retracent le contenu de trois exposés présentés dans le cadre du groupe de réflexion sur le thème ingestion au sein du département Elevage et Nutrition des Animaux de l’INRA. Ce groupe "Ingestion", qui existe depuis environ une dizaine d’année maintenant, se...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: P. FAVERDIN
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 1996-10-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/4072