El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en España

El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en España

Durante la Primera Guerra Mundial y la posguerra, el hambre y la desnutrición cobraron gran importancia y estos problemas atrajeron la atención de gobiernos y organismos internacionales. Entre 1920 y 1930 se fue configurando en el contexto internacional una nueva cultura de la nutrición y a partir d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Eva María Trescastro-López
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2014-11-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Nutricionistas
Dietistas
Historia
siglo XX
Profesiones sanitarias
España.
Online Access:https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/115

Similar Items

Similar Items