Antecedentes y perspectivas de la actividad bufalina en el trópico
Cuando se compara el conocimiento que tienen los productores, los técnicos, los investigadores, los diferentes segmentos del mercado y los consumidores del continente americano sobre la especie bubalina y los aportes que pueden hacer a la alimentación humana y a la economía en relación con los cono...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2011-11-01
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| Series: | Tecnología en Marcha |
| Online Access: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/170 |