Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của ferulic acid và thymol bằng tính toán hóa lượng tử
Lý thuyết phiếm hàm mật độ đã được áp dụng để nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của Ferulic acid và Thymol trong pha khí và pentyl ethanoate. Các cơ chế phản ứng và các thông số nhiệt động học đã được được khảo sát ở mức lý thuyết M05-2X/6-311++G(d,p). Bên cạnh đó, hằng tốc độ trong phản ứng giữa Fe...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
The University of Danang
2023-08-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/8428 |