Cinética de crescimento de fungos: I. modelo matemático para o Eremothecium Ashbyik

O modelo cinético de Kono foi aplicado ao crescimento do Eremothecium ashbyii IZ-1389. O modelo foi estendido para incluir o período de decrescimento do fungo. As previsões das equações do modelo cinético apresentaram boa concordância com os resultados experimentais.  

Bibliographic Details
Main Author: Rui Sergio Ferreira da Silva
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Londrina 1981-02-01
Series:Semina: Ciências Agrárias
Online Access:https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/5727