التأثير التثبيطي للمستخلص الزيتي لنبات الحبة السوداء والسماق والفلفل الأسود على نمو جراثيم الزوائف المسببة لفساد سمك الترويت
The research aims to study the possibility of prolonging the period of keeping fish meat (trout) Using treated extracts of the oily plant of Nigella Sativa, Rhas Coriaria and Piper Nigrum, as well as to curb the role of germs pseudomonas in fish flesh spoilage through conservation radiator with ove...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Tishreen University
2018-10-01
|
| Series: | مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية |
| Online Access: | https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/4052 |