КІЛЬКІСТЬ ТА ЯКІСТЬ КЛЕЙКОВИНИ В ЗЕРНІ КОЛЕКЦІЙНИХ ЗРАЗКІВ ЧОТИРИВИДОВИХ ТРИТИКАЛЕ

Наведено результати вивчення вмісту клейковини і показників її якості в зерні колекційних зразків чотиривидових тритикале (Triticosecale Wittmack), які отримані шляхом схрещування тривидових тритикале та пшениці спельти (Triticum spelta L.). Встановлено, що вміст клейковини в зерні досліджуваних з...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: І. П. Діордієва, Ж. М. Новак
Format: Article
Language:English
Published: ДУ ІЗК НААН України 2017-06-01
Series:Зернові культури
Subjects:
Online Access:https://journal-grain-crops.com/arhiv/view/5dbbdc51612c7.pdf