Proses Produksi Roti Dalam Identifikasi Produk Gagal Dengan Metode Statistical Quality Control (SQC) (Studi Kasus Di Umkm Roti Mang Odoy)

Proses Produksi Roti Dalam Identifikasi Produk Gagal Dengan Metode Statistical Quality Control (SQC) (Studi Kasus Di Umkm Roti Mang Odoy)

UMKM Roti Mang Odoy yang bertempat di Jakarta Timur tepatnya Gg. Langgar, merupakan usaha yang memproduksi roti anget. Setiap harinya mampu memproduksi 800 buah roti anget dengan berbagai isian rasa yaitu coklat, strawberry, blueberry, keju, dan kacang hijau. Kegiatan produksi roti terbagi menjadi b...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Febriani Sahfira, Winarno Winarno
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Department of Electrical Engineering, Universitas Patria Artha 2022-01-01
Series:Patria Artha Technological Journal
Subjects:
pengendalian kualitas1, statistical quality control2, alat bantu statistik3
Online Access:http://ejournal.patria-artha.ac.id/index.php/patj/article/view/541

Similar Items

Similar Items