Produção e composição do leite de vacas em pastagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum) suplementado com diferentes fontes de carboidratos

Avaliaram-se os efeitos da silagem de grãos úmidos de milho e da substituição parcial ou total de milho seco por polpa de citrus sobre a produção e a composição do leite de vacas mantidas em pastejo de capim-elefante, manejado intensivamente. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandesa, "de alt...

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Bibliographic Details
Main Authors: G.A.G. García, R.B. Reis, A.B.D. Pereira, H.M. Saturnino, S.G. Coelho
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2010-08-01
Series:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352010000400017&lng=en&tlng=en