Influencia de la formulación de la glutamina en sus efectos sobre los sistemas antioxidantes y de destoxificación hepática en la rata Effects of glutamine on antioxidants systems and hepatic detoxification in rats: influence of formulation

Objetivos: El objeto de este estudio es valorar el efecto que la suplementación de dietas parenterales con L-glutamina o con L-alanil-L-glutamina ejerce sobre el equilibrio oxidante/antioxidante hepático y sobre los sistemas de destoxificación mediados por el citocromo P-450 en ratas. Material y mét...

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Bibliographic Details
Main Authors: J. J. Ortiz de Urbina, F. Jorquera, J. Culebras, C. Villares, J. González-Gallego, M. J. Tuñón
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2004-03-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112004000200004