Organización espacial de la economía de la langosta en el estado de Yucatán, México

Considerada alimento gourmet, la langosta es una de las principales pesquerías de México y Yucatán, estado que se especializa en la producción de cola de langosta para el mercado turístico nacional (Cancún). Bajo el posicionamiento teórico de la Organización Espacial de la Economía y una metodología...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: José María Casado Izquierdo, José Manuel Crespo Guerrero
Format: Article
Idioma:English
Publicat: Instituto Interuniversitario de Geografía (Universidad de Alicante) 2023-07-01
Col·lecció:Investigaciones Geográficas
Matèries:
Accés en línia:https://www.investigacionesgeograficas.com/article/view/24920